新手怎么开奶茶店?开奶茶店具体步骤和流程

  现在年轻人都说月工资六千远不如开一家奶茶饮品店,只要10平方米,一至两个人,6个月以内就可以回本盈利。尽管目前奶茶饮品店越开越多,行业之间相互竞争越来越激烈,也许回本没有之前那么快了,但是确实是比上班强太多了。现在很多年轻人都想拥有一个自己的奶茶店,那么没有经验的新手怎么开奶茶店呢?

图片[1]-新手怎么开奶茶店?开奶茶店具体步骤和流程-赚在家创业号

  实际上,开奶茶饮品店并没有想象中的那么容易,在开店的整个过程中大家会面临很多的问题,为了防止新手创业者少走弯路,本宫总结了一些开奶茶店的具体步骤和流程。

开奶茶店经验分享

  1、市场调研。市场调研对于开奶茶店非常重要,在确定店铺地址以前,创业者要对这片区域做一个调查研究,包括当地的社会经济水平和消费能力,消费群体对产品口味的要求,以及消费者的受教育程度、同行业竞争情况、店铺位置优缺点、店铺自然环境等,早期的调查可以为以后的奶茶店开业打下基础。

  2、店铺选址。开奶茶店选择一个好的店铺位置相当于成功了一半儿,一般来说,奶茶店开店选址都会优先选择商业中心、校园周边、商业步行街,除去地理位置要便利以外,还需要考虑消费群体的人流量,消费群体人流量的特征和人群的流动性,是不是有消费需求,它是不是奶茶店消费的主力军等。

  3、加盟品牌。开奶茶店可以考虑自己创业,还可以考虑加盟品牌,如果你想要自己创业,这一个步骤就可以被忽视了。在加盟奶茶品牌的情况下,并不是越高端的奶茶品牌越好,而是适合自己的奶茶品牌。假如你在大城市开奶茶店,肯定是品牌知名度越高越好,假如你在县乡镇区域开奶茶店,物美价廉、口感好的奶茶饮品更有销售市场,这是因为那些区域的消费群体对奶茶品牌重视程度不足,相比于奶茶品牌,产品价格倒是能否接受的关键。

  4、奶茶店装修。加盟品牌的情况下,一般来说店铺装修都要依照奶茶品牌的形象去装修。假如是开自己品牌店的情况下,要自己去找设计师和装修团队去装修,奶茶店装修一定要别出心裁和独具特色,给人的视觉效果要好,如此一来才能够吸引住更多的消费者。

  5、人员招聘。店铺装修这段时间就可以着手招聘员工了,一般来说一个奶茶店需要一两个员工,具体招聘的员工数量,需要根据店铺的大小来定。

  6、奶茶培训。奶茶店招好人员之后就可以着手培训奶茶技术了,一般来说奶茶总部都会给予奶茶技术培训和其他培训,自己创立的品牌就需要自己找渠道学习了。

  7、办理证件。我国对餐饮行业的规定非常严格,想要开奶茶店,需要把各类证件办理齐备,如此一来才有资格开奶茶店,一般来说要申请办理:健康证、卫生许可证、个体营业执照,然而不同的地方具体政策也不一样,最好咨询当地有关部门了解清楚。

  8、设备和原料采购。奶茶设备和原料也是开奶茶店不可或缺的,自己创业的情况下,原料最好找一些可以长时间稳定合作的供应商,加盟品牌的话,直接找品牌总部就可以了。奶茶设备和原料差不多,加盟是总部提供,不加盟需要自己购买设备,网上有很多设备厂家。

  9、开业准备。假如以上都做好了准备,那么下面就要做好店铺的宣传推广和新店开张了,为以后正式营业做好准备。

   以上便是一个比较完整的开奶茶店的具体步骤和流程,我希望对想开奶茶店的你会有一定的帮助。

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