奶茶店要怎么样才能生意好?奶茶店营销技巧和营销方法

  奶茶有多好喝,相信很多人都清楚吧。我们经常能在大街上同时有好几家不同的奶茶店,还常能看到奶茶店门口排起了长龙。甚至有些人专门为了一杯好喝的奶茶不惜去另一个城市打卡,可见现下奶茶店的火爆程度。但别人的奶茶店火爆,并不意味自己的奶茶店也能火爆。今天跟大家分享一家奶茶店的营销技巧,相信一定会对你的奶茶店有所帮助。

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  奶茶店营销技巧和营销方法

  有一家奶茶店一直生意不好,濒临倒闭,但后面生意又好起来了,有人好奇这家店老板是怎么做到的。

  接下来就把具体主张告诉大家:

  1.顾客买单的时候,让店里员工对顾客们说:“恭喜您,您今日消费的奶茶可获得免单资格;只需20元办理本店会员卡,今日消费的奶茶即可免单。

  而且,办理会员卡后,今后来本店消费都能获得9折优惠,期限是2个月哦!”;

  2. 当顾客办理会员卡的时候,这家奶茶店还会让顾客留下个人微信,并且为每一个顾客建立专属的档案。

  借助这些数据以便建立良好的顾客关系;当然让顾客留下个人微信,也是需要话术的,所以这家店的员工一般都是这样对顾客说的:

  “添加我们微信的会员,以后会有不定期的抽奖活动,若中奖,我们可以通过微信联系您过来领取奖品。”

  ——总之制造出惊喜的噱头,让顾客们心甘情愿添加微信。

  我们先来了解下,添加顾客微信,又应该如何维护顾客关系呢?这家奶茶店老板是从下面几个方式出发:

  1. 坚持每周定期给顾客发送问侯信息等(例如:周末愉快等。

  但信息内容不要带任何的广告信息,纯粹的问候信息,而且最好不是群发,能标注好顾客名字就更有亲切感了);

  2.在顾客生日时,为其献上生日祝福和生日小礼品;

  3.关注每一个顾客发布的朋友圈,当他们遇到不开心或苦难时,做到及时给出建议或安慰。

  通过以上三步,这家奶茶店在微信上添加的顾客,渐渐把老板当成了朋友,只要他们想喝奶茶的时候,第一时间都会想到这家店。

  我们都知道,每个行业都会迎来它的淡季,那么这家奶茶店的老板又是怎样在淡季时增加客流量的呢?

  老板说,解决这个问题就需要用到之前建立的顾客数据档案了。因为当时在建立这个档案的时候,每一名顾客的信息都描述地很清楚。

  例如:顾客是否一个人过来的?有没有朋友陪同?有朋友的话,又是几个人呢?结账的是谁?

  处理和分析好这些问题后,就能很好地执行接下来的方案了——

  在店里淡季的时候,这家奶茶店就会从客户档案了挑选出平时带朋友过来消费频率高的顾客,然后通过电话/微信联系她:

  “x小姐,最近我们店内组织了一次抽奖活动,恭喜您免费获得任意奶茶1杯!您可以在本周周四下午16点过来领取哦。

  注意:一定安排好过来领奖的顾客人数,而且时间点也一定要确定好,同一时间段的人数不能过多也不能过少。

  老板说,这样做的目的主要有两个:

  1. 增加淡季奶茶店客流量,用这热闹的客流量吸引过路路人进店消费;

  2. 因为挑选出来中奖的顾客都是朋友比较多的顾客,能一定程度上能触发该顾客带朋友进来店里领奶茶的概率。

  假如该顾客带朋友过来店里了,一杯奶茶显然是不够两个人以上的人喝的,因此,该顾客带来的朋友很大可能会在店里消费。

  这样一来,无形之中就带动了消费。

  通过这次活动,这家奶茶店活动三天内办理会员卡的顾客就超过了2000多名,充值高达4万多元。

  而且后期通过一系列的营销活动,现在这家奶茶店的客流量天天爆满!

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