想学小吃技术摆地摊?四个小吃生意值得做

  适合在街头摆的小吃摊有很多,但毕竟要考虑到冬天天气比较冷,因此最好做一些热乎的小吃,这样既能吃又能暖身体,相信很多人都会很喜欢的!现在的人们可以通过多种方式做生意,或者店铺经营或者摆摊经营都可以 ,学做适合冬天卖的小吃,适合摆地摊的小吃有哪些?下面跟随食为先小编一起来了解一下:

图片[1]-想学小吃技术摆地摊?四个小吃生意值得做-赚在家创业号

  一、喷泉牛杂

  热气腾腾的一大锅喷泉牛杂,从香港飘过来了,隔着老远就能闻到锅里飘着的香味,牛杂新吃法,港式喷泉牛杂主要卖点是这一口咕嘟咕嘟喷着20厘米水柱的锅,主要成分是、粉丝、面条、土豆粉、牛杂。这个牛杂里面包含牛肚、牛肝、牛肺、牛筋等,可不就是吃了一头牛啊,这种小吃适合在景区、公园附近、或者商场周边等客流量大的地方进行经营。

  二、油炸烧烤

  油炸烧烤是指将食品裹上用脆浆粉,加清水调成脆浆糊,可使炸熟后的食品外酥里嫩。油炸不同于烧烤,油炸食物侵入食用油中加热,通过高温的油来炸出香脆的烧烤,食为先教做油炸烧烤流程:选材与预处理(肉类,海鲜类,蔬菜类),多种香酱制作(飘香酱,飘香辣酱,飘香麻辣酱)。

  三、四川麻辣烫

  麻辣烫,是川渝地区最有特色,也最能代表"川味"的一种特色小吃。大大小小的麻辣烫店、摊,遍及大街小巷。麻辣烫是四川的民间小吃,是众多百姓智慧的结晶。麻辣烫的精髓不在于煮,而在于汤料。它是用七日以上之陈汤,当日先做调料,用布襄包裹,浸入其间,致之于釜,待沸腾,依蛋、丸及各种食材下锅烫熟之快慢,依次放入,作七八成熟即捞起,再取调羹将蒜泥姜末佐之,在上面撒少许熟芝麻,一碗色香味俱佳的上等美味就做成了,令人食指大动。

  四、烤猪蹄

  烤猪蹄,是一种新的特色烧烤菜肴。色、香、味俱佳,一经推出就受到了广大食客的追捧。食为先教做烤猪蹄流程:卤水制作、糖色、猪蹄的处理、烧烤油的制作、成品。

  五、铁板豆腐

  铁板豆腐用扒炉烤制,辅以各类调料配料,香味浓郁,滋味浓重,经营方式灵活,可以开店 ,也可以摆摊,适合创业经营的新手选择。

  六、杂粮煎饼

  每天早上你可以看到几乎每家煎饼摊上都是食者不断,有时还需等十几分钟才能拿到,咬上一口香脆可口,口味更是浓淡相宜,再配上一袋原磨豆浆简直就是营养早餐选择。 食为先教做杂粮煎饼流程:选材,面糊,脆皮,煎饼辣椒酱,煎饼甜酱,成品的制作。

  冬天,人们的食欲会增加,美味的食物是会让吃货们受不了,快过年了,大家都有时间外出走一走了,不管是白天还是黑夜。不管什么时候小吃摊都是中国各个城市的一道亮丽的风景线,不管是小区门口,车站附近还是商业街到处都能见到各种小吃摊,街头咱们就来说说,学做适合冬天卖小吃,适合摆地摊的小吃有哪些?食为先教做的摆摊小吃品种多,还有卤菜 、烧烤 、 萝卜牛杂 、铁板豆腐 、 铁板鱿鱼、 章鱼小丸子 、 糖炒板栗 、 长沙臭豆腐、口袋馍等项目,味道好,受欢迎。

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