学小吃技术去哪里学?我想学小吃技术

  工资三四千的时候,未来在哪里?不知道未来会怎样?不知道何时会被抛弃,城市很大,外面的世界也很精彩...

图片[1]-学小吃技术去哪里学?我想学小吃技术-赚在家创业号

  作为早早进入社会打拼的打工者,我们都想有一天,自己不用再像个机器一样工作。然而,这恰恰引出了大家最深的迷惘,不打工能做什么?

  据数据统计:

  目前,小吃行业发展迅速这是一个不争的事实。全国各地开小吃店的人不计其数,而且大多数小吃店都是盈利的,如果你在思考当今社会学什么技术最有前途,工资高,不妨来了解一下冒菜与串串香,说不定这将会是改变你人生的转折点。

  火锅的客单价高,

  但是火锅店没有充足的资金你烧不起来

  所以我们只能把目标定为比火锅次一级的串串身上

  串串的价格亲民不说,想吃什么自己去拿就行。

  非常的方便快捷,适合当下的快节奏生活。

  说了这么久大家肯定在意串串香的利润,所以接下来我们就先说说做串串香到底要投资多少钱?再来讲它的利润。

  1、原材料计算

  串串香利润空间很高,这个大家都知道,以小青菜为例:1斤约1元左右,大约30-50棵,5棵小青菜串一串,卖0.5元,可以卖3-5块,散装面0.3元一块,卖1块。

  比如:单人每天消费额是30元,100个顾客计算就是3000元:汤的成本在0.3元*100人=30元,菜的成本不会超过300元,毛利就是2670元之多了,扣除每天的房租、税、人工费、煤气等费用500元就是净利润,最少也可以剩2167元。

  如果是用小推车流动着卖,那么成本就更小了,每100元营业额最少有65元的利润。对于店面在商业区或者消费高一点的城市,价格也可以卖高一些,那么利润空间就更可观了。

  2、投资成本

  首先看你是否需要开店,店铺开在什么位置,二三线四城市,稍微繁华的地段房租约为15到20万每年,装修加设备采购10万,前期人员开支加原材料储备2万,整体大概要30万,如果加盟张亮杨国福之类的品牌可能要更多。

  利润空间,麻辣烫行业毛利润约为65%,现在快餐很不好做,互联网外卖和店内营业额接近55开,美团饿了这些平台服务扣点一般为20%,如果上平台,推荐自行配送,部分城市有第三方配送团队,相对要便宜一些。

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