好吃容易做的小吃怎么找到？简单又容易做的小吃

  1.粗粮素包子

  这是一款非常有特色的包子，是从一个老北京人祖上家传得来的。面皮是用粗粮做的，馅料选用了胡萝卜，豆干，香菇等材料，而且是用红腐乳和香油来调馅，不仅味道好，而且营养非常的丰富。

  中筋面粉 450g 荞麦面粉 150g 酵母 8g 糖 1g 温水 370ml

  包子馅部分：

  胡萝卜550g 豆腐干140g 香菜100g 木耳120g（泡发后） 香菇4朵120g（泡发后） 红腐乳 2块 香油 45g 姜末 10g 白胡椒粉、盐适量

  做法：

  1. 和面：将做包子所用的材料放在一起和面。然后饧1小时。

  2. 调馅：将红腐乳放入碗中，加4大匙香油搅拌均匀，然后将姜末放入腐乳中。木耳焯水切丝，胡萝卜擦成丝煸炒一下，然后将所有的馅料豆干，香菜，香菇丁等放在一起搅拌均匀，加入适量的盐调味。

  3. 成菜：包子包好后，最好再饧20分钟，然后凉水上锅，水开后蒸15分钟，蒸好后不要马上掀开锅盖，5分钟后在将锅盖打开即可。

  2.电锅能做出蓬松Q弹的港式点心！

  曾在海内外各大饭店、餐厅任职点心师的郑文照老师，为大家带来了一道冷热都很好吃的马来糕，而且很容易做，只要有电饭锅就能做。

  材料：

  低筋面粉过筛600g、发粉37g、全蛋9粒、吉士粉40g、三花奶水1罐、玉米粉40g、无盐奶油200g、糖500g

  做法：

  1.蛋、糖先下，搅拌机慢速打散至发泡。

  2.加入发粉、玉米粉、吉士粉，打散粉状材料后，面糊再慢慢加入面粉。

  3.加入奶水，最后慢慢加入隔水加热的无盐奶油。

  4.面糊倒入一水壶，再倒入模具只要倒六分满。最后轻轻敲出面糊的气泡。表面并用铝泊纸轻轻盖住。放入电锅。

  5.电锅一杯半的水，蒸25分钟。

  6.拿掉铝泊纸，切开摆盘，完成。

  3.外酥内嫩黄金蛋

  简简单单的鸡蛋也可以有很多不同的做法。今天的这道外酥里嫩的黄金蛋绝对富有创意，味道也非常的好吃。做给家人尝尝吧~

  所需材料 ( 6人份 )：

  蛋4颗，美乃滋( mayonnaise) 2汤匙，番茄酱 1汤匙，黄芥末 1汤匙，盐和胡椒，面粉50g，面包粉 100g

  作法：

  1.将三颗蛋煮熟切半，并挖出蛋黄。

  2.将挖出的蛋黄、美乃滋、番茄酱、黄芥末、盐和胡椒倒入一个小碗里，均匀搅拌，使其成为一个蛋黄奶油酱，并装入挤花袋中。

  3.将步骤1的6颗半颗蛋白陆续裹上面粉、蛋液和面包粉，并油炸至呈金黄色。

  4.最后，将步骤2的蛋黄奶油酱挤入炸成金黄色的蛋白中间，洒下一些装饰用的绿色蔬菜，即可。

  4.起司豆皮夹

  富含蛋白质，煎，炸，炒都适宜的豆皮，只要将备好的食材依序摆入，然后炸的时候，不要一锅子放很多，保留一些空间，可以让酥脆的起司豆包夹更可口美味！

  食材:

  新鲜豆包4片、乳酪丝 10克、素火腿 60克、香菜 2克、脆酥粉 100克、面包粉 100克、白芝麻（生）5克

  调味料:

  胡椒粉适量、黑胡椒粒适量

  做法:

  1.找出豆包接口处，将豆包翻开摊平成长方型，共有两折须翻出。

  2.将素火腿切0.2公分圆片状，香菜切1公分段，乳酪丝切碎。

  3.将摊平的豆包，中间放上一片火腿片，洒上白胡椒盐及黑胡椒粒。

  4.再洒上乳酪末、香菜段。

  5.取100克脆酥粉加上面包粉 100克、白芝麻（生）5克、100克的水，调成脆粉浆。

  6.将豆包夹沾上脆粉浆，接着将豆包左右各折回来并压紧。

  7.豆包夹再沾上面包芝麻粉。

  8.锅中将油加热至油温160度左右，将豆包夹放入锅中，炸至金黄酥脆即可。

  5.香蕉起司球

  屡获韩国、日本、加拿大、马来西亚等国际厨艺竞赛以及台湾多项厨艺竞赛奖项的黄经典老师，要帮大家消灭掉家里的食材，首先挑营养素丰富的香蕉，建议挑熟透更好。加上单吃又百搭的白吐司、起司丝，香蕉起士球也可以加些草莓增加香气。

  食材：

  香蕉或榴梿肉150g、白吐司1片、起司丝20g、面包粉30g

  作法：

  1. 香蕉切丁，吐司去边切丁。

  2. 香蕉与吐司拌匀后加入起士丝，整形为球状。

  3. 将香蕉起司球依序沾裹面包粉。

  4. 以约170度油锅，炸至金黄色即可。