茶馆怎么开（开好一家茶楼经验技巧）

如何开好一家茶楼？现在开茶楼的人越来越多了，但是开店容易守店难。很多茶楼开了没多久就因经营不善而倒闭了，今天我们就来聊一聊茶楼怎么经营才能够长久发展。

  1.首先茶楼的选址很重要，最好是选择在商圈。然后了解周围企事业单位的情况，消费特点等;还有周围居民的消费习惯、消费心理、收入、休闲娱乐消费的特点等等；了解周围其他服务企业的分布及经营状况，主要了解中核心、酒店等。必要时，可以进行较深入的市场调查，全面了解当地的消费状况，分析投资的可行性。

  2.选址问题解决了接下来就是获客，提升门店的服务效率，减少顾客等待的时间。这里推荐使用一款茶楼管理系统来提升效率，服务员通过移动端系统直接开单、收银。减少往来收银台与桌台的时间，提升顾客体验；而门店也无需配置专职收银员，商家每年至少减少用工成本3-5万元。从而也能提升顾客满意度，顾客通过微信扫码呼叫、点单、查看账单，实时自助消费，既提升门店服务效率同时也给顾客留下了好印象。

  3.管理营销，光有新顾客不行得有办法留住老顾客，20%的老顾客往往能带来80%的利润，所以要维系好老顾客，才能让店铺持久盈利。这里就要设立会员管理制度，通过各种会员活动来留住老顾客。例如会员充值：设定充值赠送，顾客充值到既定额度就赠送消费或次数，充值时支持微信、支付宝等支付方式。还有会员积分、会员折扣、节日短信、生日祝福、淡季营销等多种营销方式，留住门店顾客。

  以上就是茶楼在经营当中需要注意到的一些地方，只要平时做好了这些点，就不用担心茶楼会经营不善而倒闭了。