自己学点小吃去摆地摊有哪些?新式小吃路边摊小吃

很多人工作时间久,身体累,收入低,容易产生自己创业的想法,其中门槛较低的就是小吃行业了,不用租门面房,整个流动三轮车就可以,投资也不大,说难听一点,即使失败了,也可以重头再来,不伤筋骨,整个投资大概5000元就够,甚至可以更低,小吃生意以早餐和夜市为主,有人的地方,我们就有生意,几乎没有成本,卖了就赚钱,可以先摸索一星期,再大量投入生产,确保不会亏,等摸索出门路,也就简单了。当下最流行的摆摊小吃,总有一个你喜欢吃的

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一、新式小吃路边摊5种小吃

  一:狼牙土豆

狼牙土豆是四川的地方风味小吃,切成波浪形,现做现炸。里面根据地区不同会加入当地的时令蔬菜来调制。

  二:烤面筋

烤面筋是陕西特色小吃,具有香辣味,麻辣味。主要是将面筋做成螺旋状然后就行烤制。做法也不尽相同,有的会提前刷酱汁,有的是在烤熟后刷。

  三:臭豆腐

臭豆腐别称臭干子,是中国传统特色小吃。每个地方制作方法都有所不同,最出名的就是长沙臭豆腐。分为包浆,灌浆。根据地区里面放的配菜不同,

  四:铁板鱿鱼

自己学点小吃去摆地摊有哪些?新式小吃路边摊小吃-1

铁板鱿鱼比较讲究鲜,这个鲜味来源于食材,做出来后不能有一点腥味,有没有腥味就能看出一个师傅的水准。一般会用洋葱,酱料盖住腥味,卖这个会顺便卖上铁板鸭肠。这个就算是顺带。

  五:烤冷面,手抓饼

这俩放一块说了,一般都会一起卖的。烤冷面起源于东北。有油炸,铁板。现在街边多卖于铁板。是东北特色小吃。手抓饼起源于台湾。04年被发现,05年引进内地的。两个做法配菜比较接近。当然,全国各地有很多种各种各样的小吃。

二、自己学点小吃去摆地摊

适合在街头摆的小吃摊有很多,但毕竟要考虑到冬天天气比较冷,因此最好做一些热乎的小吃,这样既能吃又能暖身体,相信很多人都会很喜欢的!现在的人们可以通过多种方式做生意,或者店铺经营或者摆摊经营都可以 ,学做适合冬天卖的小吃,适合摆地摊的小吃有哪些?

1、喷泉牛杂

热气腾腾的一大锅喷泉牛杂,从香港飘过来了,隔着老远就能闻到锅里飘着的香味,牛杂新吃法,港式喷泉牛杂主要卖点是这一口咕嘟咕嘟喷着20厘米水柱的锅,主要成分是、粉丝、面条、土豆粉、牛杂。这个牛杂里面包含牛肚、牛肝、牛肺、牛筋等,可不就是吃了一头牛啊,这种小吃适合在景区、公园附近、或者商场周边等客流量大的地方进行经营。

2、油炸烧烤

油炸烧烤是指将食品裹上用脆浆粉,加清水调成脆浆糊,可使炸熟后的食品外酥里嫩。油炸不同于烧烤,油炸食物侵入食用油中加热,通过高温的油来炸出香脆的烧烤,食为先教做油炸烧烤流程:选材与预处理(肉类,海鲜类,蔬菜类),多种香酱制作(飘香酱,飘香辣酱,飘香麻辣酱)。

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3、四川麻辣烫

麻辣烫,是川渝地区最有特色,也最能代表"川味"的一种特色小吃。大大小小的麻辣烫店、摊,遍及大街小巷。麻辣烫是四川的民间小吃,是众多百姓智慧的结晶。麻辣烫的精髓不在于煮,而在于汤料。它是用七日以上之陈汤,当日先做调料,用布襄包裹,浸入其间,致之于釜,待沸腾,依蛋、丸及各种食材下锅烫熟之快慢,依次放入,作七八成熟即捞起,再取调羹将蒜泥姜末佐之,在上面撒少许熟芝麻,一碗色香味俱佳的上等美味就做成了,令人食指大动。

4、烤猪蹄

烤猪蹄,是一种新的特色烧烤菜肴。色、香、味俱佳,一经推出就受到了广大食客的追捧。食为先教做烤猪蹄流程:卤水制作、糖色、猪蹄的处理、烧烤油的制作、成品。

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5、铁板豆腐

铁板豆腐用扒炉烤制,辅以各类调料配料,香味浓郁,滋味浓重,经营方式灵活,可以开店 ,也可以摆摊,适合创业经营的新手选择。

6、杂粮煎饼

每天早上你可以看到几乎每家煎饼摊上都是食者不断,有时还需等十几分钟才能拿到,咬上一口香脆可口,口味更是浓淡相宜,再配上一袋原磨豆浆简直就是营养早餐选择。 食为先教做杂粮煎饼流程:选材,面糊,脆皮,煎饼辣椒酱,煎饼甜酱,成品的制作。

自己学点小吃去摆地摊有哪些?新式小吃路边摊小吃-1

冬天,人们的食欲会增加,美味的食物是会让吃货们受不了,快过年了,大家都有时间外出走一走了,不管是白天还是黑夜。不管什么时候小吃摊都是中国各个城市的一道亮丽的风景线,不管是小区门口,车站附近还是商业街到处都能见到各种小吃摊,街头咱们就来说说,学做适合冬天卖小吃,适合摆地摊的小吃有哪些?食为先教做的摆摊小吃品种多,还有卤菜 、烧烤 、 萝卜牛杂 、铁板豆腐 、 铁板鱿鱼、 章鱼小丸子 、 糖炒板栗 、 长沙臭豆腐、口袋馍等项目,味道好,受欢迎。

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