中国十大名枣排名(好吃枣品种排行榜)

说起中国十大名枣排名的相信很多人都知道吧!红枣是最廉价的滋补佳品,民间更有“日食三枣,长生不老” 的说法,除了直接食用,还有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效,是中老年人食疗的最佳补品。红枣维生素含量非常高,因此还有'“维生素之丸”的说法,据史料记载,红枣在中国的历史已有8000年,古代更是作为上乘贡品,宴请宾朋。今天给大家分享好吃枣品种排行榜吧!

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中国十大名枣排名

中国红枣的产地很多,哪里的红枣最好吃呢?请认清这10个地方,绵软香甜,滋补养生,营养高、口感好,是您买红枣的不二之选。

中国十大名枣排名(好吃枣品种排行榜)-1

 

1、稷山板枣

山西稷山县板枣,在十大明枣中排名第一,该枣的种植历史,已经超过了一千年,历朝历代,都是皇宫进贡的佳品,鲜红美味,营养丰富,也被称为“中华枣中之王”,稷山板枣吃起来清香昧甜,口感细腻无渣,皮薄、肉厚、核小,常吃对健康十分有益。

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稷山板枣得益于得天独厚的生长环境,光照时间长,海拔低,气温高,气候干燥,昼夜温差大,板枣在这种环境下,容易积累糖分,有的大树单产可达上百公斤,稷山种植板枣的村庄,总共也就那么几个,总产量也才10来万斤,一半内销,一半外销。

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2、若羌枣

若羌枣产自新疆若羌县,新疆产红枣的地方很多,若羌枣与其它品种相比,个头不占优势, 但含口感绝对棒,糖分高,皮薄肉厚、果实饱满、肉质细腻,拿起一个枣,掰开能扯出金丝,因此若羌枣也被称为“仙枣”。

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目前,若羌县枣树的种植面积有16万亩,年产3万吨以上,价格根据质量不等,大概在15-100元不等,当地依靠红枣产业,种植户纯收入已达到14000元,这里属于塔里木盆地的东边,干旱气候,降水量少,干燥高温,昼夜温差大,特别适合枣树生长。

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3、和田枣

和田枣产自新疆和田地区,颗粒饱满、果肉厚实、皮薄核小,每一颗和田枣都赋予了自然的精华结晶,堪称“枣中极品”,枣树用冰山雪水灌溉,全年220天无霜期,拥有最适合红枣生长的碱性沙化,而且没有任何污染,维生素、微量元素含量更高。

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和田大枣在市场上名气很大,鲜食、煮粥、泡茶,多种选择方式,维生素C的含量比苹果多几十倍,肉厚、颜色好、干而不皱。

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4、黄河滩枣

黄河滩枣,顾名思义,长在黄河滩边的枣树,距离黄河大概1500米的地方,俗称“滩枣”,学名“木枣,是山西的名枣之一,地处山西和陕西交界处。

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山西临县、兴县,陕西清涧县、延川县 一带,都是有名的黄河滩枣之乡,灌溉的是黄河水,果肉甜软润香,个头颇大,俗称“人参果”。

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5、金丝小枣

金丝小枣由酸枣进化而来,鲜红色个头不大,肉质清脆,掰开一个枣,能看见糖分果胶,缕缕金丝粘在果肉之间,在阳光的照射下金光闪耀,金丝小枣的名字,也由此而来,金丝小枣适合长途运输,肉薄而坚韧。

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金丝小枣最出名的地方在河北沧州,也是当地的著名特产,早在战国时期,沧县、河间、献县等地,就靠种植枣树生活,一直是有名的小枣盛产之地,乾隆皇帝狩猎之时,曾来品尝过,金丝绵绵、甘露可口,畅销20多个国家和地区。

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6、灵宝大枣

灵宝大枣位于河南灵宝市,沿黄河沙壤地带,该品种适合晒枣干,制作酸枣,果实大,含糖量高,食用时有一股特殊的清香味道,不但个头大,产量还特别高,在三门峡地区,灵宝大枣名气最大,单果最重33克。

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7、交城骏枣

交城骏枣位于山西吕梁市交城县,这里干旱少雨,山区温差大,适合种植枣树,枣有四大特点,味甜质脆,色泽深红,皮薄肉厚,核小果大,被亲切的誉为“枣后”,果肉占比大,有故“八个一尺,十个一斤”的说法。

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根据历史记载,交城骏枣已有2000多年的历史,曾是皇家贡品,在1987年,交城骏枣还登上过国宴,交城骏枣年产3000吨,主要集中在吕梁山东侧。

8、壶瓶枣

壶瓶枣主产山西太谷、清徐和太原等地,产量大,果形好看,深红色,肉厚,质脆,汁多,味甜,市场上常见的蜜枣,大部分来自壶瓶枣,壶瓶枣在山西多次获奖,包括“ 十大名枣”、“山西四大名枣”等,当地种植红枣的历史悠久,民间有“每日三颗壶瓶枣,身体强健不服老”的说法。

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9、阜平大枣

阜平大枣又称阜平吉祥大枣,是河北保定市阜平县的特产,地处太行山脉,浅山丘陵区,这里四季分明,光照充足,无霜期能达到190天,特点表现为光泽度高,肉厚核小,果肉细腻,甜酸可口,糯性强。

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阜平大枣种植历史悠久,素有“中国大枣之乡”的称呼,现有各种枣类加工点400家,总值达2700多万元,生产规模12万亩,年产量6万吨。

10、新郑大枣

新郑大枣又名鸡心大枣,是河南省郑州市新郑市的特产,皮薄、肉厚、核小、味甜,凭借这些特点,新郑大枣成为同类中的佼佼者,素有“灵宝苹果潼关梨,新郑大枣甜似蜜”的说法,新郑大枣可追溯到8000年前,有遗址出土证明,先民们在很早的时候,就已开始种植大枣。

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新郑大枣年产红枣15000吨,被国家林业局命名为“中国红枣之乡”,也是被扶持的重点对象,备受人们青睐,现有六月鲜枣、奶头枣、八月炸枣,多个品种,甜蜜多汁,鲜食最佳。

除了以上较为出名的十个产地,中国还有很多的“红枣之乡”,山东乐陵的金丝小枣,泰安的宁阳大枣,枣庄红枣,石家庄赞皇大枣,阿克苏红枣,清涧狗头红枣,大荔冬枣,甘肃临泽小枣等,品种都很优秀。

8种最好吃的红枣

一、山西稷山板枣

稷山板枣产自于山西运城稷山,至今已有1000多年栽培历史,历来都是皇家贡品,远销日本、北美、东南亚,被称为中国十大名枣之首。

板枣主要生长于稷山丘陵地区,这里气候干燥、日照时间长、昼夜温差大,有利于大枣内部糖分积累。

稷山板枣外形为扁圆形,颜色为黑红色或紫褐色,色泽红润、肉厚核小、味道甘美、营养丰富、含糖量非常高,富含维生素和矿物质,深受消费者喜欢。

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二、新疆若羌灰枣

若羌灰枣产自于新疆若羌,这是中国独一无二树上自然吊干的红枣。

若羌灰枣,又叫若羌香枣、楼兰红枣。为啥叫灰枣呢?因为这种枣在成熟之前,通体发灰,因而得名。

若羌地处塔克拉玛干大沙漠与阿尔金山脉交汇处,无霜期长,高温少雨,昼夜温差高达28度,非常适合灰枣的生长。

若羌灰枣个头较小,果实圆润饱满,皮薄肉厚,甘甜爽口,富含多种维生素、氨基酸等营养元素。

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三、新疆和田枣

和田枣产自于新疆和田,其名气丝毫不逊于哈密瓜。

和田位于世界水果优生区的核心中央区,干旱少雨,昼夜温差大,光照时间长达15个小时,因此长出的红枣质量上等。

和田枣突出特点是个大、皮薄、核小、肉厚、甜醇,维生素C含量丰富,糖分含量很高,可以煲汤、泡茶、直接吃。

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四、河北沧州金丝小枣

沧州的金丝小枣最为出名,据说沧州栽培金丝小枣已有3000余年历史,始于商周,兴于明清,盛于当代,沧州因此被称为“中国金丝小枣之乡”。

沧州金丝小枣色泽鲜红、皮薄肉厚,含糖量高达65%,掰开之后能拉出金丝,非常诱人。

吃法更是多样,生食、煮食、熬汤、炖品皆可,还可以制作成蜜枣、糖枣、脆枣、醉枣、枣茶、枣酒等风味食品。

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五、黄河滩枣

黄河滩枣就是长在黄河边上的红枣,又叫河畔枣、木枣,主要分布五山西、陕西黄河交界处,山西临县、陕西清涧县、延川县的滩枣都很出名。

黄河滩空气清新、污染少、日照充足、昼夜温差大、灌溉便利,非常适合枣树成长。

滩枣个头硕大、色如墨玉、果大核小、汁多味甜,素有“人参果”之称,被人夸赞为“味夺石蜜甜偏永,红迈朱樱色莫论”,色、香、味、形俱全。

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六、河南新郑大枣

新郑大枣产自于河南省郑州市新郑,素有“灵宝苹果潼关梨,新郑大枣甜似蜜”的美誉。

新郑大枣,又叫鸡心枣,皮薄、肉厚、核小、味甜,倍受市场欢迎,在中原知晓度颇高。

新郑是最早发现栽培大枣的地方,距今已有8000多年历史,新郑也是保存古枣树最多的县。

新郑的大枣产业比较发达,从产前、产中,再到产后,服务体系比较健全。全市有枣加工企业180多家,除加工当地大枣外,还大量经销外地枣,初步成为全国枣产品集散地。

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七、宁夏灵武长枣

灵武长枣产自于宁夏银川灵武,中国国家地理标志产品,入选中国农业品牌目录。

灵武位于宁夏中部,属于大陆性季风气候,四季分明,日照充足,热量丰富、蒸发强烈,适宜大枣生长。

灵武长枣外形为长椭圆形,颜色为紫红色,脆甜适口,糖分高,酸甜可口,富含多种有机酸、矿物质、维生素等营养元素,被誉为“百果之王”。

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八、山东宁阳大枣

宁阳大枣产自于山东省泰安市宁阳县,全国农产品地理标志产品。

宁阳大枣种植主要集中在宁阳县葛石镇,全县种植面积近十万亩,产值达2亿元。

宁阳大枣色泽深红、果实硕大、果肉肥厚、果肉细腻、含糖量高、香味浓郁,可以拉出丝。

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