商用火锅底料在哪进货？小火锅底料进货渠道

  这几年餐饮行业如日中天，火锅、串串、烤鱼店越开越多。各路明星红人也前仆后继的加入到这些行业。而要想店铺运营得长久，味道是关键，底料是灵魂。那么除了大型的连锁品牌外，其他各种中小型餐饮店的底料和食材都是从哪进货的呢？

  常见的一般有以下几种

  1、火锅底料批发的渠道关键就在于可靠而且味道还好，批发因为量大，可以直接去批发市场购买，比较实惠；

  2、如果在您火锅店所在地，短距离没有火锅底料批发市场，那么也可以选择互联网上，运输这些费用都会更明确一点，最好先计算成本、成本略高，挑选的店铺也需要好好斟酌。

  3、找专门做火锅、串串、烤鱼店的食材供应链合作，他们的底料比较齐全，但是要找一家靠谱的，最好是有多年餐饮供货经验和自主研发工厂的供应链。这样保证品质的同时，从工厂直接发货，会少掉批发商、经销商等中间环节。性价比最高！ 重庆融冠万家食材供应链，就提供火锅、烧烤、烤鱼、串串、毛血旺、牛羊肉等千款产品。

  找食材供应链供货，是时下大多数火锅店采用的方法！主要还是因为其较另外几种渠道的火锅底料来讲，它的味道可更有保证，原料可见更安全，厂家直销更实惠！