烘焙店办理卫生许可证有什么要求?办卫生许可证需要哪些材料

  营业执照办理(公司版本)

图片[1]-烘焙店办理卫生许可证有什么要求?办卫生许可证需要哪些材料-赚在家创业号

一,首先提供公司网报材料

1、公司名称(全称,如沪小麦餐饮管理有限公司)

2、注册资金

3、法人、监事的手机号,邮箱,身份证正反面照片,手持身份证照片

4、财务负责人手机号,邮箱,身份证正反面照片

5、经营范围

二,网报预审已通过后,准备地址材料:

1、产调原件(一个月有效期)

2、房产证复印件(每页都需要产权人盖章)

3、楼层平面图,产权人盖章

4、租赁合同原件(以‘上海沪小麦餐饮管理有限公司’名义签署的租赁合同)

三,材料通过后,下载:《登记注册身份证》进行实名认证。

四,拿到营业执照、刻章、银行开户、税务登记。

《办理食品经营许可证》现制现售

(拿到营业执照后,可以开始办理食品经营许可证)

一,提供场地装修平面图纸给食药监老师审核

我们这边有烘焙、蛋糕裱花、冷食,需要准备3个不同的专间,图纸上需要详细绘制出3个专间及场地的布局。专间的基本要求如下:

1、设二次更衣室,二更中需要有水池;

2、专间内有独立空调,每个水池下面装净水,紫外线灯,保洁柜和温度计;

3、专间要保证四周密闭,食品传递窗为开闭式,可以用玻璃;

4、专间内墙需要贴瓷砖、图纸需要重新规划,生进熟出,不能有交叉

5、裱花专间(5平米以上)有紫外线灯,温度计,空调,2个水池

开烘焙店丨营业执照和卫生许可证办理流程!超详细

6、二更需要直通裱花间,裱花间的出餐口,可以直接对外销售

7、烘焙操作区需要2个以上水池

8、如有自制饮品需要与烘焙区域分开,自制饮品区需要两个水池,水池装净水设备

9,所有的设备都需要画在图纸上,包括裱花间的设备(搅拌机,奶油机等)设备的摆放顺序需要按照制作流程来摆放

10、 粗加工区、烘焙区、裱花区、清洁区,需要分区明确,动线不能交叉

二,预约食药监老师来现场检查

1,现场与图纸保持一致

2,场地干净整洁

三,场检通过后,递交申请材料,然后审批部门审批通过后,需要食药监领导签字哦

四,食品经营许可证正本、副本和公示牌到店后贴好复印件和健康证。

拿到证件后,下一步就可以营业了!

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THE END
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